九州の家庭で親しまれている「九州麦みそ」で、脂たっぷりのサバを味付け。
ほんのり甘くてコク深い味噌の風味と、ほのかに広がる生姜の香りが食欲をそそる。
素朴ながら飽きの来ない、どことなくなつかしい味。
そのままおかずにしても。アレンジして料理に使っても。
名称：さばみそ煮
原材料名：さば（九州産）、砂糖、みそ（大豆含む）、しょうが汁、コーンスターチ、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）
固形量：100g
内容総量：150g
賞味期間：缶底に記載
栄養成分表記(1缶150gあたり・サンプル品分析による推定値)
エネルギー 284kcal/タンパク質 24.6g/脂質 14.9g/炭水化物 12.9g/食塩相当量：1.6g
本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：さば、大豆
製造者：相浦缶詰株式会社
製造所：相浦缶詰株式会社 松浦工場
サバキノコみそバター炒め
たった5分でもう1品が完成！
忙しい日にもすぐ作れて、簡単・美味しい！
材料
・九州産サバ缶（味噌煮） … 1缶
・お好みのキノコ(今回はしめじとまいたけ使用)
・にんじん…1/2個
・バター…10g
・塩コショウ…適量
①フライパンにバターを溶かし、にんじんを炒める。②続いてキノコを入れ、さっと炒める。③最後にさばの身を入れ、缶の汁を半分入れる。④さばの身をほぐしながら炒め、塩コショウで味を整えたら完成。
お好みでネギをちらしても◎
味付はとってもシンプルだけど、濃厚な旨味が感じられる一品。
さばみそ煮の優しい味付とバターの相性がバツグン。
さばの旨味を吸い込んだキノコがこれまた絶品！
ぜひお試しください！
サバグラタン
温かい料理が食べたくなってくる季節に。
あつあつ美味しい「サバグラタン」のご紹介です！
材料
・九州産サバ缶（味噌煮） … 1缶(汁までまるごと使用します)
・マカロニ…50g
・玉ねぎ…1/2個
・とろけるチーズ…適量
・牛乳…400ml
・小麦粉…大さじ3
・バター…20g
・塩コショウ…適量
・ブロッコリー(お好みで)
①缶を開け、身をとりだしておく。②玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーはレンジでチンしておく。③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 ④一旦火を止め、小麦粉を全体にまぶし入れ、混ぜる。 ⑤牛乳とサバ缶の汁(全量)、マカロニを入れ、弱火でとろみがつくまで煮る。
※今回は早ゆで３分のマカロニを使用。 ⑥最後にサバの身とブロッコリーを入れ、全体を軽く混ぜる。 ⑦皿に移しチーズをのせ、トースターでチーズがこんがりなるまで焼く。
九州産サバ缶（味噌煮）は甘めのみそを使用しているので、
グラタン全体が優しくコク深い味わいに！
サバの身もふわふわでホワイトソースとよく合う☺
ぜひ一度お試しください！
